第19章 第19章

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曾雪岭立即摇头道:“不用看。我把方子送给我伯娘时,就没想过得什么红利,我伯娘对我太好,非要给我。”

刘群见曾雪岭一脸真诚,哈哈笑道:“那好,老奴就把五少爷的原话带给夫人。”

曾雪岭拦住要走的刘群,“刘伯请停步,你刚才说到仲秋节,我倒是有些想法。”

刘群道:“老奴洗耳恭听。”

曾雪岭请刘群坐下,问道:“食铺过节是开张还是休息?”

刘群正好已经跟刘敏请示过此事,答道:“往年仲秋节当天,食铺是要关张一天。今年买卖太好,有许多主顾提出仲秋节当天要买美味卤一锅用来招待亲朋好友或是送人,所以夫人说今年的仲秋节就开张半日。”

曾雪岭问道:“那有没有搞活动,比如买一百个铜钱送十个馒头或是送六个饼什么的?”

刘群摇头,而后道:“五少爷之前出的高招,买三十个铜钱的熟食送一个卤蛋,食客们都很高兴。这次提的高招,老奴会转告给夫人。”

曾雪岭特意道:“若是要搞这个活动,提前三天就开始。”

刘群一想到这个活动若能实施,到时仲秋节三天半肯定买卖红火的不得了,身为一家食铺的掌柜,最开心的事就是赚钱,激动的道:“行,我都转告给夫人。”

曾雪岭又跟刘群打听了食铺往年冬天的情况。

刘群道:“冬天天气寒冷,堂食吃汤面条的人多。”

曾雪岭道:“要想多卖馒头,那简单的很,堂食推出吃馒头、饼子送一小碗蛋花汤。”

刘群疑惑道:“那会不会赔钱?”

一个馒头是一个铜钱,三个馒头才三个铜钱,一张饼是两个铜钱,三张饼也就六个铜钱。

鸡蛋是一斤八个铜钱,把鸡蛋做成汤,还得买水买柴,用一个鸡蛋做成一小碗鸡蛋汤,成本接近两个铜钱。

吃馒头、饼子送鸡蛋汤,这买卖会赔本。

曾雪岭笑道:“两个鸡蛋就能打一大锅汤。到时我给你们演示。”

刘群目瞪口呆。他当了十几年的食铺掌柜,竟然不知道还有这样神奇的鸡蛋汤做法。

曾雪岭见刘群不吭声,以为刘群不同意,又道:“送米汤也行,就是放一把米熬一锅稀稀的米汤,能照的见人影的那种。

要是为了品相好看些,就放一小把绿豆,熬出来的就是绿豆汤。绿豆的药效是清热去火,燕城这边天气干燥,冬天喝点绿豆汤去火最好不过。”

前世的一些面馆,吃面免费喝面汤,还有一些小饭馆,吃盖饭送一小碗鸡蛋紫菜汤或是一小碗小米粥,一些早餐铺子,吃馄饨、油饼什么的免费送很小的一碟咸菜、拌菜。

曾雪岭为了冬天食铺的买卖继续红火,就把这些点子拿过来用。

闻言,刘群亢奋的道:“五公子的主意一个接一个,老奴真是心服口服。老奴把五公子的主意都转告给夫人,请夫人定夺。”

曾雪岭待刘群走后,望着四十两银子哈哈笑,把银子收好,取了五钱银子交给林栓子,财大气粗的道:“去买只肥鸡、几斤重大些的鱼回来,今晚吃炖鸡汤、烧鱼块。再买些果子、酒什么的。”

离曾家不远的街道有卖鸡、鱼、青菜的摊子,还有酒馆。

活鸡一斤二十个铜钱,比猪肉价钱高,比羊肉价钱低。一只活鸡大概四、五斤重。

鱼是城外河里的河鱼,有鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等,鲤鱼的价钱最贵,一斤八个铜钱,鲫鱼一斤七个铜钱,鲢鱼六个铜钱。

曾家是湘城人,湘城是鱼米之乡,河流多,池塘也不少,鱼的价钱比燕城便宜,品种也比燕城多。

曾家原来在湘城那边时,总是吃鱼,也很喜欢吃鱼。曾雨洁姐妹早就会自己挑出鱼刺吃鱼肉。

现在到了燕城,吃鱼的次数少了。

曾雪岭本人喜欢吃鱼、虾、海鲜。燕城卖河虾的很少,海鲜是稀罕的食材,并且特别贵。

刚才刘群与曾雪岭说话,林婆子、林栓子都听到了。

主人好,奴仆才能跟着好。

林婆子、林栓子很是为曾雪岭高兴。

林栓子赶紧拿着银子跑出门。

林婆子在后面叫道:“菜篮!”

林栓子又返回拿菜篮子。

林婆子嘱咐道:“老爷爱喝米酒,买一坛米酒,再买些黄酒,厨房没黄酒了。”

曾雪岭要用黄酒泡柏子籽,本来还想叫林栓子多买些黄酒,林栓子一阵风似的跑了。

今天晚饭有好吃的,曾雪岭他们就没有先吃,特意等着曾洪傍晚回来。

曾洪到家后,得知曾海夫妻把红利送给曾雪岭,红利竟然有四十两银子,立即算出曾海夫妻赚了一百六十两银子。

他现在升了一级,一个月的俸禄加福利约合二十两银子。

曾海夫妻就靠着食铺,十二天赚了他六个月的俸禄。

他的长子靠着食铺的两分红利,十二天赚了他两个月的俸禄。

曾洪震惊之余,这下明白为何曾海夫妻给的另一个方案是送价值一千二百两银子的宅子。

原来食铺这么能赚钱!

确切的说是美味卤一锅让食铺变得这么能赚钱。

在曾洪的印象里,这是曾雪岭长到十五岁赚的第一笔钱。

曾洪拍了拍曾雪岭的肩膀,欣慰道:“行,比我都能挣钱了。”

之前曾洪一直担忧曾雪岭身体不好,怕曾雪岭心里有压力,从不在曾雪岭提家里钱少的事。

曾雪岭笑道:“伯伯、伯娘厚道。我打算把这些钱存起来,回头买个宅子。”

曾洪眼睛一亮,道:“国都居,大不易。好志向。”

饭后,曾雪岭特意跟曾洪道:“爹,司农大人对您不薄,您看我们家仲秋节可要给他送些礼物?”

曾洪摇了摇头,道:“司农大人最是清正,不喜欢收礼物。我们司农寺的风气也正,官员互相请吃饭很少去酒楼,就在家里吃。”

曾雪岭道:“我打算制作能去头痛、去风的清凉油,爹可以送给司农大人。”

曾洪刚进家门时,林婆子就在他面前把曾雪岭好一通夸赞,问道:“咦,清凉油?林婶说的可是薄荷油。”

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