陈卓坐在回村的乡村客车上，看着路两边倒退的广阔农田。
心情愉悦。
趁着没事，他调出了系统面板。
昨天卖饺子，一共卖了两千三百块钱，他的美食点则是变成了一千七百。
其中营业额带来的美食点是一千点。
陈卓本以为自己收入多少，就能获得多少美食点，最后才发现最后的备注是，封顶一千点。
还有七百点，五百点是好评奖励，两百是之前剩的。
最重要的是，昨天的奖励当中，还有一套一千多万的别墅。
系统显示，房产的各种证件手续正在办理当中，两天之内，将通过邮寄的方式给到陈卓的手上，让他填写收货地点。
陈卓想了一下，要是寄回家，被自家爸妈发现了，肯定少不了麻烦。
还是寄到五星村来比较保险。
“五星村要到了，你在哪里下？”穿过五星村大桥，售票员问道。
“到欣欣小卖部踩一脚，我在那里下！”陈卓都没有经过思考就报出了自己的目的地。
他从小一放假就来这边玩，什么摸鱼钓虾，在路边摘果子，砍甘蔗。
有些地方，他甚至比村里人都还熟。
“好嘞！”
排气管一阵浓烟过后，陈卓出现在了欣欣小卖部门口。
才刚下车，他就被小卖部的老板认了出来。
“陈卓，你可算是来了，你外婆这两天就念叨着你来呢！”
“刘姨，我这不是考试刚结束吗，给我拿一箱牛奶。”
“好嘞！每次来都给你外婆买东西，她也算是没白疼你，你外婆说你最喜欢吃腊肠，今天正在给你灌腊肠呢！”老板娘一边从货架上拿牛奶，一边说。
“哦？是吗？”陈卓眉头一皱，他记得系统里面的美食就有腊肠来着！
打开系统一看，果然在这过年版里面有个腊货专区，不止腊肠，还有腊肉，腊鱼，腊鸭。
腊肠兑换需要的美食点是五百点，比饺子贵点。
但对现在的陈卓来说，不算太贵。
直接兑换！
【恭喜宿主，获得大师级腊肠美食技能！】
【系统提示，您本次消费五百美食点，剩余美食点，一千二百点！】
陈卓只感觉自己的大脑皮层一阵暖流流过，一堆陌生的知识变得清晰熟悉起来。
陈卓外婆家住的不是老房子，也不是小房子。
而是一座大院子。
这地方是陈卓家里和舅舅，阿姨合伙修的。
一个四合院，每家都有自己独立的房子，回来能有地方住。
陈卓推开大门，外婆正在太阳底下清洗着买来的猪小肠，旁边放着新鲜猪肉。
陈卓的外婆穿着一身玫红色的大棉袄，外面套着红色的围裙，老人虽然上了年纪，但干活的动作很利索。
外婆当年在公社里面就是厨师，这么多年过去，厨艺那是一点也没退步，反而越来越好。
陈卓小时候来外婆家最主要的目的就是吃上外婆做的饭。
“外婆，我来了！”
外婆的听力越来越差，陈卓提高嗓门喊道。
老人手中的动作一滞，转过头看向门口，看见陈卓的面容后，连忙放下手中的猪小肠和筷子，站起身，脸上绽放出欣喜的笑容。
“卓卓，你可算是来了！我不是让你妈给你说早点来吗！”外婆一边在旁边的水龙头下洗手，一边说。
“我前两天才放假呢，一放假马上就过来了！您这是在做今年的腊肠？”陈卓提着牛奶走向前，放在旁边的桌子上。
“你看你，来了也不说一声，还买牛奶来干嘛，我又不喜欢喝。”老人虽然嘴上这样说，但嘴角的笑容都能高出天际了。
如果不出意外的话，明天全村都能知道这件事。
将牛奶放好，老人又说：“你去年不是说外婆做的腊肠最好吃吗？今年我多做点，到时候你吃不完带回去吃。”
说着，老人指了指旁边那一堆原材料介绍。
“这些猪肉，猪肠子，是村东头你陈春大伯家养的猪，纯吃粮食长大的，杀了之后我买的一些。这味道，市场上买不到。”
陈卓又走近了些，仔细打量了一遍案板上的猪肉。
猪肉的瘦肉部分偏红，而且是那种深红色，和牛肉差不多的颜色，一看就很有食欲。
这也是菜市场的猪肉铺要用红色灯光照射的原因。
肉上的纹理也更加清晰，粗壮。这样的瘦肉更有弹性，做出来的食物也不会发柴发干。
“好肉！”陈卓的内心感叹道。
这样的猪肉别说在城里买不到，就是在村里也很难买到了。
这些年养猪的成本越来越高，风险也越来越大，养一头猪到过年很有可能血本无归，村里人也就都不养了。
只剩下几户还在苦苦挣扎。
这样的纯粮食喂养出来的猪，肥肉部分肥而不腻，瘦肉部分口感层次丰富而不干柴。
而且肉香味更加浓郁，肉腥味要小的多。
用这样的猪肉做什么都好吃，做腊肠更是一绝。
“外婆，今年的腊肠就交给我怎么样？正好让您也尝一尝孙子的手艺。”陈卓提议道。
外婆不屑的看了他一眼。
那眼神似乎在说，就你？
“你给我帮忙倒是可以，你要我全部交给你，我不放心。”外婆摇摇头。
这些原材料的成本价格倒是其次。
腊肠可是过年要吃的，在村里人眼里，过年要吃的用的东西，就算再便宜，那也是大事，必须稳妥准备好。
另外老一辈的饿过肚子，一粒米都不愿意浪费，这么多猪肉，老人家也害怕被陈卓浪费了。
“那行吧，我来帮忙。”陈卓也没多说什么，在旁边拿了一件围裙穿上，洗了手就找了个小板凳坐下。
“这个灌香肠啊，里面学问很大，主要分为以下几个步骤，你听我给你说.......”外婆也跟着坐下，一边坐一边介绍，要给陈卓上课。
然而，等她坐下定睛一看，人傻了。
陈卓居然直接上手，完全没听她的介绍！
这些肠子已经用淀粉和白醋处理过，只需要做最后的处理就行。
先找到到一根肠子的头，然后套在水龙头的出水口上，打开开关，让水缓慢流下来。
通过肠衣。
盆里那些干瘪的小肠，在水流的作用下，也一点点变鼓起来。
里面的是否干净看的更加清晰，陈卓很是仔细的开始清理肠衣内壁的油块和薄膜。
他的手十分迅速精准，猪小肠的清理难度比大肠也要小的多。
三两下的功夫，一根肠子就被陈卓清理完毕。
那娴熟的动作，把见多识广一辈子的外婆看呆了。
这，眼前这位真的是他的亲孙子么？
乖孙，我记得你的学校不是叫新东方啊？！
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